老實說我對寫食記並不在行！
今天這則嚴格說來也不算是食記吧！
我只是想把這則故事分享給看到看見的每一個朋友！
照片中的可愛造型餐車的主人是一對七年級的年輕夫妻！
女主人原本是全職的家庭主婦！平時在家照料兩個小朋友！無奈生活的開銷與壓力！
逼的她不得不思考著一種可以兩全其美兼顧家庭與賺錢的工作！
女主人是雨貓的烘培班同學！每天都要通勤的往來於台南與隆田間！
她不為了什麼！為的只是想替自己的家裡多增加點收入！替自己的老公減輕負擔！
假日她總是與先生騎著餐車穿梭於安平的景點附近！
沒有固定的攤位！沒有華麗的店面與裝潢！
但是她有著對麵包的熱誠！碰巧我們去當天是販賣水果泡芙！
由照片可見真的是不惜成本的製作！每一顆泡芙都是滿滿的水果丁！
吃起來不甜也不膩！水果微甜微酸的搭配著鮮奶油！給人一種清爽不膩的感受！
更重要的是每一顆都是女主人用心製作的！
每一顆都是滿滿的幸福滋味！
下次如果有在安平街上遇見她的餐車！不妨停下腳步來！
細細品味她的用心！給認真的媽媽一點鼓勵！
認真的女人最美～您們覺得呢？
營業時間：例假日2～3點左右會出沒於安平的樹屋、德記洋行、安平古堡、安平老街周遭
PS：都是當天現作的！數量有限！售完為止唷！
nice to meet you=]
回覆刪除歡迎來我blog 看看甜点
嗨~您好~我於1/26很幸運地有買下一個泡芙吃吃~真的很好吃!!不知是否方便請教泡芙的作法呢?謝謝~~~~~
回覆刪除[版主回覆01/31/2013 08:32:49]呵呵！感謝您的彭場！不過這是我女友的同學製做的！我對麵包一竅不通呢︿︿
所以沒辦法回答您呢！
嗨，那您方便幫忙詢問您女友朋友的聯絡方式嗎？感謝。
回覆刪除[版主回覆01/31/2013 22:03:04]嗨！小弟女友有回覆了！您可以參考看看︿︿
PawnBroker您好,其實照片中的泡芙作法,是參照"西點學習大百科"一書裡頭的布雷斯特的作法
回覆刪除http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010264289網路上,也有比較相近的作法~提供給您參考^^
http://blog.udn.com/kthu1031/6102690
若您想訂購泡芙,希望能聯繫上照片上販售泡芙的朋友~可以到她的臉書看看
http://www.facebook.com/weweili
這些解答希望對您的疑問能有幫助
TO 雨貓&阿生:
回覆刪除非常感謝您們的回覆~!!謝謝!! ^_____^